ART

 

EVENTS

\( \require{mhchem} \)

Καπρικό οξύ

Decanoic acid acsv

Decanoic-acid-3D-balls

Το δεκανοϊκό οξύ, επίσης γνωστό ως καπρικό οξύ (C10: 0) ή δεκυλικό οξύ, είναι ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ. Ο τύπος του είναι CH3(CH2)8COOH. Τα άλατα και οι εστέρες του δεκανοϊκού οξέος ονομάζονται δεκανοϊκά ή καπρικά. Ο όρος καπρικό οξύ προέρχεται από το λατινικό " κάπρα" (αιγοειδή) επειδή η δυσάρεστη μυρωδιά της ένωσης θυμίζει κατσίκες.

Καπρονικό οξύ

Εγκυκλοπαίδεια Χημείας

Κόσμος

Αλφαβητικός κατάλογος

Hellenica World - Scientific Library

Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License