.
Κουμανδαρία, Φωτογραφία : Αυγούστα Στυλιανού, ζωγράφος
Η κουμανδαρία (ή κουμανταρία) είναι ένα γλυκό επιδόρπιο κρασί, που παράγεται στη περιοχή Κουμανδαρίας της Κύπρου, στους πρόποδες της οροσειράς Τροόδους. Έχει κατοχυρωθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως προϊόν ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης[1].
Η παραγωγή κουμανδαρίας τεκμηριώνεται στην Κύπρο από το 800 π.Χ.
Πηγές
1. ↑ Κατοχύρωση της χρήσης της ονομασίας «Κουμανδαρία». Γραφείο Συντονιστή Εναρμόνισης. Ανακτήθηκε 2008-07-14 .
Hellenica World - Scientific Library
Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License
