Ο Άντριου Ντάλμπυ (Andrew Dalby, 13 Ιουνίου 1947) είναι συγγραφέας και ακαδημαϊκός, ο οποίος γεννήθηκε στην Αγγλία. Είναι απόφοιτος του πανεπιστημίου του Κέμπριτζ, στο οποίο και δίδαξε φιλολογία. Έχει συγγράψει πλήθος βιβλίων σε θέματα ιστορίας τροφίμων και γλωσσολογίας. Ο Ντάλμπυ μένει στη Γαλλία και φτιάχνει μηλίτη.
Το θέμα του νέου του βιβλίου είναι η Βικιπαίδεια, στην οποία είναι τακτικός συντάκτης: en:User:Andrew Dalby
Έργα
1995: Σειρήνεια δείπνα
1996: (με Sally Grainger) Η μαγειρική της αρχαιότητας
1998: Dictionary of Languages
2000: Empire of Pleasures: Luxury and Indulgence in the Roman World
2000: Dangerous Tastes: the story of spices
2002: Language in Danger; The Loss of Linguistic Diversity and the Threat to Our Future
2003: Flavours of Byzantium
2003: Food in the ancient world from A to Z
2005: Bacchus: a biography
2005: Venus: a biography
2006: Rediscovering Homer
2009: Cheese: a global history
2009: The World and Wikipedia
2010 : Eleftherios Venizelos: Greece
2010 : South East Asia in 1919
2011 : Geoponika: farm work
2012 : The Treatise of Walter of Bibbesworth
2013 (με Maureen Dalby) : The Shakespeare Cookbook
2013 : The Breakfast Book
Εξωτερικοί σύνδεσμοι
σελίδα του Άντριου Ντάλμπυ (academia.edu)
Εγκυκλοπαίδεια του Ηνωμένου Βασιλείου
Hellenica World - Scientific Library
Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License
