\( \require{mhchem} \)
.
Στη Χημεία ως ουδέτερη ουσία χαρακτηρίζεται οποιαδήποτε χημική ουσία που δεν εμφανίζει ούτε όξινες αλλά και ούτε αλκαλικές ιδιότητες.
Στο στομάχι παράγονται διάφορα οξέα για τη διάλυση των τροφών. Όταν όμως αυτά παράγονται σε υπερβολική δόση τότε δημιουργούνται ενοχλήσεις, κοινώς καούρες, και πόνος. Τα αντίδοτα φάρμακα περιέχουν βάσεις που εξουδετερώνουν αυτά τα οξέα. Γενικά μετά από κάθε χημική αντίδραση οξέος και βάσης σχηματίζεται ουδέτερο διάλυμα του αντιστοίχου άλατος. Το διάλυμα αυτό καλείται πλέον ουδέτερη ουσία.
Hellenica World - Scientific Library
Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License
