Τα Αγαθόφυτα (Αgathophytum) είναι γένος ποωδών φυτών της οικογένειας των Χηνοποδιοειδών. Τα κυριότερα είδη είναι το Αγαθόφυτο το βλήτο (Agathophytum blitum) και το Αγαθόφυτο το γλαυκό (Agathophytum glaucum) ή Χηνοπόδιον το γλαυκόν (Chenopodium glaucum) (αγγλ. Oak-Leaved Goosefoot). Ο βλαστός τους έχει ανώμαλη σε πάχος αύξηση και άνθη πολύ απλά και αφανή με πέντε σέπαλα και χωρίς πέταλα. Ο καρπός τους είναι καρυοειδής. Το Aγαθόφυτο το κοινό είναι φυτό ιθαγενές της Ευρώπης και καλλιεργείται σε πολλά μέρη ως λαχανικό. Οι καρποί του χρησιμοποιούνται όπως τα σπαράγγια.
Βρίσκεται και στην Ελλάδα και αποκαλείται και άγριο σπανάκι ή νένα.
Πηγές
Π. Δρανδάκη, Μεγάλη Ελληνική Εγκυκλοπαίδεια, τ. Α΄
ZipCodeZoo Database
Hellenica World - Scientific Library
Από τη ελληνική Βικιπαίδεια http://el.wikipedia.org . Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την GNU Free Documentation License
