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Craticula, Rost zum Braten von Speisen. Cato de agri cult. 13, 1. Martial. XIV 221; in craticula subassare Apic. VII 2. Eiserne Roste sind in Pompeii mehrfach gefunden worden, teils mit, teils ohne Griff und Ring zum Aufhängen. Abbildung eines mit Ring Daremberg-Saglio Dict. d Ant. I 1557 Fig. 2049. Mit Griff, noch auf dem Herd stehend, Röm. Mitt. XI 1896, 30. Bei Petron. 31. 70 werden Speisen auf einer silbernen C. aufgetragen, die natürlich nur Tafel-, nicht Kochgerät ist.
[Mau.]
Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft
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